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エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINARE

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『エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINARE』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、12450.00円で落札されました。即決価格は12450.00円でした。決済方法はに対応。

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エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINARE

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沢山の中からご覧いただき有難うございます。〔商品状態〕表紙に若干の汚れがございます。写真３枚目、9枚目カバーケースに雨がかかり水玉模様のようにシミになってしまいました。写真３枚目 793ページに折れがございます。写真10枚目全体的には綺麗な状態です。商品の状態や奥付は、写真でのご確認を必ずお願い致します。中古商品となりますので、神経質な方はご遠慮下さい。発送は防水と補強をして発送いたします。宜しくお願い致します。【著者について】アウグスト・エスコフィエは、フランス料理の父と称される著名なシェフであり、料理界に多大な影響を与えました。彼のレシピや技法は、現代のフランス料理の基礎を築いています。【本の内容】『LE GUIDE CULINAIRE』は、フランス料理の基本から高度な技術までを網羅した料理書です。多くのレシピや調理法が詳細に記載されており、プロのシェフや料理愛好家にとって必携の一冊です。【状態】本書は良好な状態で、ページの折れや汚れも見受けられません。料理の技術を学ぶための素晴らしいリソースです。 - タイトル: LE GUIDE CULINAIRE - 著者: A. ESCOFFIER - 言語: 日本語 - 状態: 良好ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用

商品の状態:

目立った傷や汚れなし

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未定

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兵庫県

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